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Madame rêve ...
chocolat
9 février 2014

Cookies beurre de cacahuètes/chocolat

Cookies beurre de cacahuètes/chocolat
Le dimanche c'est piscine en famille, et il fait faim après dans la journée. Comme on dit après l'effort, le réconfort !!!! Ingrédients pour une quinzaine de cookies: 100gr de beurre mou 100gr de sucre roux 2 oeufs 150gr de farine (de riz pour moi) 45ml...
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12 janvier 2014

Galette des rois poire, chocolat et frangipane

Galette des rois poire, chocolat et frangipane
Parce que c'est la période et que j'ai envie de faire plaisir à mes copines demain !!!! Pour une galette: 2 pâtes feuilletées 1 grosse poire 50gr de sucre 50gr de beurre ramoli 2 oeufs 100gr de poudre d'amandes 50gr de chocolat J'ai vu sur la page facebook...
31 décembre 2013

Dôme chocolat : chantilly vanille, feuillantine, dacquoise ...

Dôme chocolat : chantilly vanille, feuillantine, dacquoise ...
Bonne année à vous tous : mes meilleurs voeux mais surtout la santé car sans elle c'est dur ... Voici notre dessert du réveillon, ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans ce genre de dessert : différentes textures, préparation. Pour la dacquoise...
24 décembre 2013

Bûche de Noel

Bûche de Noel
Joyeux Noël à vous tous Voici notre bûche pour ce soir ! Il s'agit d'un visuel de Cuisine Addict et la recette revue à ma sauce !! A l'intérieur, il s'agit d'une mousse au chocolat que j'ai fait hier pour qu'elle prenne bien au frais: 3 oeufs, 100gr de...
22 décembre 2013

Macarons chocolat / crème de châtaignes

Macarons chocolat / crème de châtaignes
Me revoilà avec des macarons ... toujours pas parfat mais alors tellement bons !! Je me documente beaucoup sur le macaron et ça y est (trop tard) mais je crois avec compris d'où viennent mes fautes. Pour 8 macarons : 1 blanc d'oeuf 74gr de sucre glace...
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6 décembre 2013

Tarte poire / chocolat

Tarte poire / chocolat
Je pensais avoir déjà mis la recette sur le blog mais je la retrouve pas ... Cette recette vient de Mes Biscuits and Co. Cette tarte est à mon goût la meilleure ! D'ailleurs, il a failli ne pas avoir de photos tellement elle est partie vite. Ingrédient...
27 novembre 2013

Brownies

Brownies
Ma super tata m'a offert un coffret de mignardises. Dans ce coffret, il y a 24 mini moules silicones de différentes formes et un livre de recettes. J'ai voulu tester ce cadeau de suite !!!! Pour une trentaine de minis brownies : 3 oeufs 100gr de sucre...
15 novembre 2013

Chocolats de Noel

Chocolats de Noel
Il est un peu tôt certes, mais mes parents venant ce week-end et ne les voyant pas à Noel, je tenais qund même à leur offrir leurs chocolats! Je suis désolé mais je n'ai pas les quantités pour le chocolat, je l'ai fait à l'oeil. J'achète mon chocolat...
9 novembre 2013

Sweet table et buffet Halloween

Sweet table et buffet Halloween
Je sais je suis pas en avance pour publier notre goûter d'Halloween! Mais en ce moment je suis totalement prise par mon projet de Maison d'Assistants Maternels... Mais le 31/10, nous avons tous fait une pause et avons profité de cette journée avec nos...
26 septembre 2013

Cupcakes automnales hérissons (à la noisette)

Cupcakes automnales hérissons (à la noisette)
Juste pour accueillir l'automne! Ingrédients pour 9 cupcakes: 2 oeufs 100gr de sucre 100ml de lait 30gr de noisettes grossièrement hâchées 80gr de beurre fondu (ou margarine) 125gr de farine 1 càc de bicarbonate amandes effilées chocolat Mettre tous les...
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