En ce dimanche venteux et pluvieux, il fallait un remontant !!

 

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Ingrédients pour 19 petits gâteaux:

100gr de cacahuètes

1 oeuf

30gr de margarine

20gr de farine de riz (vous pouvez changer et mettre du blé)

30gr de sucre

 

Mettre les cacahuètes dans l'extra chef et les mixer finement. Puis ajouter les autres ingrédients et mixer encore.

Finir de mélanger avec la spatule fine en silicone.

Mettre des petits tas de pâte dans un moule (tartelette, petite quiche, financier...)en silicone et cuire 10 mn à 180°

Originale et très bon

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