21 septembre 2014

Friandises au chocolat

Je ne sais pas trop comment appeler ça !! Ils ont un peu le goût du pain au chocolat, du biscuit fourré au chocolat qu'on trouve dans le commerce. Enfin, bref c'est très bon mais pas identifiable !!!  Ingrédients pour 8 : 250gr de farine 5 ml de sel 100gr de sucre en poudre  8 gr de levure boulangère 100gr de margarine 12 cl de lait 16 bâtonnets de chocolat noir   Dans la cuve d'un robot, réunir la farine, le sel, le sucre et la levure. Faire tiédir le lait, puis le verser petit à petit dans la cuve du... [Lire la suite]
Posté par Oo chacha oO à 11:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 décembre 2013

Pain aux raisins maison

Nous avons regardé avec mon homme le meilleur pâtissier sur m6 la semaine dernière et le thème était les viennoiseries !!!! Gourmands comme nous sommes, il fallait que je nous en fasse.   Ingrédients pour 12 moyens pains aux raisins: pour la pâte 150ml d'eau 1 oeuf 2,5ml de sel 20gr de sucre 37,5gr de beurre 250gr de farine 1 càc de levure déshydratée Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir 15mn et laisser lever 1h Attention à ce que le sel et la levure ne se touche pas ! pour la crème pâtissière 1... [Lire la suite]
Posté par Oo chacha oO à 16:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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