21 mai 2016

Recettes en retard à venir sur le blog !!!!

Olala qu'il est laissé à l'abandon ce blog, je reconnais ! Cela ce qui devrait arriver prochainement (j'espère :p )   Panna Cotta au coulis de mûres   Tarte aux myrtilles et coulis de mûres   Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pommes et caramel beurre salé
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14 mars 2015

Tarte à la framboise façon amandine

Un des enfant que je garde a eu en dessert cette semaine une tarte aux poires amandine. Comment vous dire que cela m'a fait très envie !!!! Depuis quelques jours aussi je pense à mes framboises au congèl : donc pourquoi ne pas allier les 2. Pour un moule de 26 cm : 100 gr de beurre (fondu) 100gr de sucre 2 oeufs 100gr de poudre d'amandes 1 pâte brisée des framboises surgelés   Mélanger tous les ingédients dans un saladier avec le fouet plat métallique. Etaler la pâte dans le moule, verser la préparation et déposer... [Lire la suite]
22 mai 2014

Tarte chocolat / poire

Parce que l'amour c'est trouver la bonne personne mais aussi être la bonne personne, je me devais pour nos 9 ans de couple de préparer à mon homme, mon ami, mon amour, mon complice ... sa tarte préférée !!! Pour un moule à manquer : 1 pâte brisée 1 grosse poire conférence 100gr de chocolat 3 grosses càs de crème fraîche de soja 50ml d'amandes en poudre 50ml de sucre 2 oeufs     Etaler la pâte dans le moule à manquer. Dans le Pichet MicroCook 1L faire fondre le chocolat. Et le repartir sur la pâte. Eplucher la... [Lire la suite]
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02 avril 2014

Tarte banane, kiwi et sa crème pâtissière au micro-ondes

Vraiment j'adore les fruits !!!!! Il me restait de la pâte à tarte de ma tatin de l'autre jour (recette ici). Je l'ai étalée au rouleau et mise à cuire 15 min à 180°   Pendant ce temps, j'ai préparé la crème pâtissière rapide (et bonne) tupperware au micro-ondes 250ml de lait (de riz pour moi) 1 oeuf 50ml de sucre en poudre 60ml de maizena de la vanille en poudre (de l'île Maurice)   Mettre le lait à chauffer 2,15min au microcook Dans un saladier battre l'oeuf, le sucre, la maizena et la vanille. Une fois le... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Tarte poire / chocolat

Je pensais avoir déjà mis la recette sur le blog mais je la retrouve pas ... Cette recette vient de Mes Biscuits and Co. Cette tarte est à mon goût la meilleure ! D'ailleurs, il a failli ne pas avoir de photos tellement elle est partie vite. Ingrédient pour un moule de 26 cm : 1 pâte brisée 1 grosse poire conférence 140gr de chocolat 3 grosses càs de crème fraîche 50ml d'amandes en poudre 50ml de sucre 2 oeufs amandes effilées   Etaler la pâte dans le moule à manquer. Dans le Pichet MicroCook 1L faire fondre le... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Gâteau d'anniversaire : tarte choco / framboises

Et un an de plus pour mon homme !!!! Joyeux anniversaire !!!!   Pour la pâte sablée au chocolat : 75 gr de beurre 200gr de farine 100 gr de sucre 50 gr de chocolat en poudre 1 oeuf Dans un saladier mélanger la farine et le chocolat. Dans un autre saladier mélanger le sucre et l'oeuf. Mélanger les 2 préparations, puis sabler la pâte comme pour un crumble. Enfin verser le beurre. Mettre la pâte 1h au frais. Pour la crème pâtissière à la vanille et fraise : 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 50 gr de... [Lire la suite]
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10 février 2013

Tarte provençale spirale

Et encore une superbe recette de cuisine addict  
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09 février 2013

Tarte au citron méringuée

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