15 novembre 2013

Muffins aux pralines roses (un vrai régal)

Lors de mon atelier culinaire, mon hôtesse (et cousine) "Mes biscuits and co" avait préparé ces muffins pour le goûter. Je les avais trouvé excellent. En rangeant mes placards, j'ai découvert un sachet de pralines roses !!!! Youpiiiiiiiiiiiiiiiii Pour 9 muffins: 120gr de farine 1ml de sel 5ml de bicarbonate 50ml de sucre 20cl de crème fraîche 1 oeuf 125gr de pralines roses concassées   Mélanger tous les ingrédients dans le Speedy chef (sans les pralines). Puis ajouter les pralines et mélanger à la spatule silicone. ... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Sablés aux pralines roses

A Pâques, les cloches m'avaient offertes un sachet de pralines roses. Ca fait donc 2 mois que je passe devant tous les jours et que je me dis : "que vais-je faire avec?" Et là, je me rappelle que ma cousine Céline (Mes biscuits and co), nous avait fait un goûter rose et qu'il y avait ces sablés que j'avais adoré !   Pour 12 sablés: 100gr de pralines roses 50gr de beurre mou 50gr de sucre (dans la recette initiale), moi j'ai mis 30gr de sucre à la fraise et 10gr de sucre roux 100gr de farine 1 oeufs   Mélanger tous... [Lire la suite]
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