28 août 2015

Muffins poires, 2 chocolats et poudre d'amandes

Parce qu'hier il pleuvait encore !!!! recette prise : ici La seule différence, c'est que j'ai mis dans la préparation des muffins une pastille de chocolat blanc et 2 poires :)
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23 juin 2015

Muffins sans sucre aux smarties

En sortant de l'école : "maman on peut faire un gâteau en rentrant", moi: "oui bien sur". Mais voilà arrivé à la maison plus de sucre :/ Pas grave on tente quand même ! Ingrédients pour 7 muffins : 1 yaourt brasé à la vanille 3 pots de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100gr de margarine des smarties   Mélanger tous les ingrédients avec le fouet plat métallique et hop dans le moule en silicone à muffins de Tupperware pour moi et à cuire 25 min à 165°
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25 janvier 2015

Muffins aux framboises et smarties

Aujourd'hui nous avons de la famille pour le goûter. A chaque fois que je vois ma mamie, elle me parle de muffins aux mûres que je lui avais fait il y a très longtemps... n'étant pas la période pour les mûres et j'ai remplacé par des framboises surgelés ! Pour 12 muffins : 125g de beurre fondu 100g de sucre 1 oeuf 150ml de crème  liquide 220g de farine 25ml de maïzena 5ml de bicarbonate   des smarties des framboises Mettre tous les ingrédients sauf smarties dans un saladier et fouetter avec le fouet plat... [Lire la suite]
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27 septembre 2014

Muffins aux smarties

Après notre matinée à la ferme, nous avons fini la journée à la plage : été indien oblige ! Mon homme et mon mini ayant fait du surf / body board, il fallait bien un bon goûter.   Pour 12 muffins : 125g de beurre fondu 125g de sucre 1 oeuf 150ml de crème  liquide 225g de farine 25 g de maïzena 1 pincée de sel 5ml de levure chimique  des smarties Mettre tous les ingrédients sauf smarties dans un saladier et fouetter avec le fouet plat métallique ou mettre tous dans le speedy chef (un peu dur au début). ... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Muffins aux pralines roses

Cette recette vient de mon post du mois de novembre 2013 (ici)! Mais c'est tellement bon que j'en ai refait ;) Pour 9 muffins: 120gr de farine 1ml de sel 5ml de bicarbonate 50ml de sucre 20cl de crème fraîche 1 oeuf 125gr de pralines roses concassées J'ai mis tous les ingrédients (sauf les pralines) dans un saladier pouce (tupper) et est fouetté avec le fouet plat métallique. Est rajouté les pralines et j'ai laissé 30 min la pâte se reposer pour quelle devienne rose !!! Puis 20 min à 180°
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25 mai 2014

Muffins poire/amandes pour la fête des mamans

Mes parents n'habitant pas à côté, je suis très heureuse que ma maman vienne passer quelques jours chez vous et qu'elle arrive pile pour la fête des mamans !! Bonne fête à toutes les mamans du monde !   Pour 9 muffins : 100gr de farine de riz 100gr de poudre d'amandes 100gr de sucre 1 yaourt 1 oeuf 100ml de lait 1 cà c de bicarbonate 1 poire   Mélanger tous les ingrédients ensemble puis verser dans les moules à muffins. Cuire 25 min à 180°  
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16 avril 2014

Muffins à la vanille

J'avais envie de pâtisser mais je voulais quelque chose de rapide à faire car avec ce magnifique soleil je veux pas rester longtemps en cuisine !!! Pour 7 muffins (moule silicone Tupperware): 250 ml de farine 50ml de sucre 1 oeuf 5ml de bicarbonate 50gr de beurre fondu 15ml de vanille en poudre 60ml de lait   Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec le fouet plat métallique, remplir les moules de 3/4 et cuire 18min à 200°
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01 avril 2014

Muffins aux mûres

Encore et toujours du fruit !!! Ingrédients pour 7 muffins (moule muffins Tupperware pour moi): 125gr de farine de riz 2ml de bicarbonate 50ml de sucre 10ml de sucre à la fraise 1 oeuf 100ml de lait de riz des mûres (de ma récolte d'automne qui étaient au congel)   Mélanger tous les ingrédients, répartir la préparation dans les moules et parsemer de mûres sur le dessus. Cuire 25min à 180°
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22 février 2014

Muffins compote de pomme, miel et cannelle

Je me suis fait enlever ma seule et unique dent de sagesse cette semaine (d'ou peu de recettes). Ayant encore quelques tiraillements, il me fallait un gâteau tout doux, tout moelleux : le muffin !!!! Compote pommes, miel et cannelle car mon fils adore !!!   Ingrédients pour 14 muffins: 150gr de farine de riz 90gr de sucre 200ml de lait de riz 1 compote de pommes 2 càc de miel 1 pincée de cannelle 2 oeufs   Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec le fouet plat métallique, et hop dans les caissettes... [Lire la suite]
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23 décembre 2013

Muffins sans œufs à la crème de châtaignes et noix

Chez nous (Morbihan), c'est la tempête des vents de plus de 100km/h soufflent !!!! Donc pour s'occuper chez nous on pâtisse ! Ayant pile le nombre d'oeufs qu'il me faut pour la bûche de demain soir, je cherchais un gâteau sans. Ingrédients pour 7 muffins xxl : 1 yaourt 3 pots de farine 5ml de bicarbonate 1 càs de beurre fondu 1 pot de lait crème de châtaignes 1 pot de sucre 4 noix   Mettre tous les ingrédients sauf les noix et la crème de châtaignes dans le Speedy Chef. Mélanger. Remplir les moules à muffins à la... [Lire la suite]
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