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Madame rêve ...
macarons
25 août 2015

Petits "macarons" chantilly et fruits rouges du jardin

Petits "macarons" chantilly et fruits rouges du jardin
Comme ça juste pour le goûter, et parce que le framboisier et mûrier du jardin débordent de fruits ! Pour les coques de "macarons" : 60gr de sucre glace 60gr de poudre d'ammandes 1 blanc d'oeuf 10ml de sucre Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes...
Posté par Oo chacha oO à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  framboises,  tupperware,  macarons,  mures
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7 juin 2015

Macarons

Macarons
Juste l'envie de ré-essayer encore une fois les macarons (un jour ils seront aussi beaux que bons) ! Ingrédients pour 8 macarons : 1 blanc d'oeuf 74 g de sucreglace 42 g d'amande en poudre 10 g de sucre en poudre colorant alimentaire Passer au tamis la...
Posté par Oo chacha oO à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware,  macarons,  speedychef,  extra chef,  boule décor,  spatule silicone,  feuille silicone
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22 décembre 2013

Macarons chocolat / crème de châtaignes

Macarons chocolat / crème de châtaignes
Me revoilà avec des macarons ... toujours pas parfat mais alors tellement bons !! Je me documente beaucoup sur le macaron et ça y est (trop tard) mais je crois avec compris d'où viennent mes fautes. Pour 8 macarons : 1 blanc d'oeuf 74gr de sucre glace...
Posté par Oo chacha oO à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tupperware,  macarons,  crème de châtaignes
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23 novembre 2013

"Macarons" / "tuiles" à la chantilly vanille et compotée de pommes caramélisées

"Macarons" / "tuiles" à la chantilly vanille et compotée de pommes caramélisées
Whaou qu'il est long ce titre ... J'avais envie de macarons mais voilà je sais pas (encore) ce qui s'est passé mais ils ont pas gonflés!!!!! Pourtant c'est la recette que j'ai parfaitement réussi mes 2 dernières fois. Néanmoins, c'était très bon. Ca faisait...
Posté par Oo chacha oO à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  chantilly,  tupperware,  macarons,  speedychef,  vanille
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11 septembre 2013

Macarons

Macarons
Maintenant que je suis bien équipée, je voulais re-tester de faire moi même mes macarons et pari réussi avec mes nouveaux ustensiles! Attention, on y arrive aussi très bien sans. Enfin pas moi, mais le problème visiblement venait que mes blancs d'oeufs...
Posté par Oo chacha oO à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware,  macarons,  speedychef,  turbotup
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