11 novembre 2015

Un gâteau pommes, framboises et chocolat

Juste parce qu'on est gourmands par ici et que nous avons pas mal de pommes du verger, des framboises du jardin et du chocolat car c'est trop bon !!! Sur la base d'un gâteau au yaourt : 2 pots de yaourts à la framboise 3 pots de farine 1 pot de sucre 5ml de bicarbonate 2 pommes en morceaux des pépites de chocolat 2 oeufs   Tout mélanger et faire cuire 30 min à 180°
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27 janvier 2014

Petits gâteaux aux cacahuètes

En ce dimanche venteux et pluvieux, il fallait un remontant !!     Ingrédients pour 19 petits gâteaux: 100gr de cacahuètes 1 oeuf 30gr de margarine 20gr de farine de riz (vous pouvez changer et mettre du blé) 30gr de sucre   Mettre les cacahuètes dans l'extra chef et les mixer finement. Puis ajouter les autres ingrédients et mixer encore. Finir de mélanger avec la spatule fine en silicone. Mettre des petits tas de pâte dans un moule (tartelette, petite quiche, financier...)en silicone et cuire 10 mn à 180°... [Lire la suite]
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18 janvier 2014

Gâteau aux pommes (sans gluten pour moi)

Ma belle maman vient de fêter ses 60 ans, il fallait marquer l'occasion !!! Ingrédients: 4 pommes 60gr de farine (de riz pour moi) 50gr de sucre 3 oeufs 300ml de lait (de riz pour moi)         Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes dans le speedy chef. Laisser reposer 10mn. Pendant ce temps peler et couper les pommes et les mettre de le fond d'un moule (moule à manqué silicone tupperware pour moi). Verser la préparation sur les pommes et cuire 45 mn à 180°    
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27 décembre 2013

Gâteaux aux amandes et lait à la vanille

Mes grands-parents nous faisant la surprise de venir, il fallait vite faire un goûter ! Je voulais aussi une recette avec du lait car j'ai acheté un lait à la vanille pour mon fils mais il n'a pas aimé donc faut l'utiliser.   Pour 9 muffins : 1 verre de lait 3 verres de farine 1 verre de sucre 4 ml de bicarbonate 4 ml de vanille 20gr environ d'amandes effilées 2 oeufs   Mélanger tous les ingrédients dans le bol batteur avec le fouet plat (il est magique!!!). Cuire 20mn à 180°
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21 novembre 2013

Gâteau Hello Kitty à l'ananas et à la noix de coco

Ce matin, nous avons eu un tremblement de terre chez nous (oui oui en Bretagne!!!). Pour nous remettre de cette émotion (perso moi j'ai rien sentie, je parlais avec Céline de Mes Biscuits and Co !) rien de mieux qu'un bon gâteau.  Il est très bon et moelleux, j'adore !     Ingrédients :  2 oeufs 100ml de sucre 100ml de lait 75gr de beurre fondu 250ml de farine 5ml de bicarbonate 4 rondelles d'ananas 50ml de noix de coco râpé (la prochaine fois j'en mettrai plus)   Mettre tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
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13 septembre 2013

Gâteau rapide à la poire

On ne m'arrête plus depuis que j'ai eu mes cadeaux de lancement TUPPERWARE. Voilà des petits gâteaux rapides et excellent à la poire (mais on peut les faire nature ou autre). Ingrédients pour 12 petits gâteaux : 2 oeufs 100gr de sucre 100ml de lait (de riz pour moi) 80gr de beurre 125gr de farine (de riz pour moi) 1/2 sachet de levure 1 poire 5gr de vanille   Mettre tous les ingrédients sauf la farine et la levure dans le Speedy Chef, quelques tours de manivelle. Sinon mélanger ces ingrédients. Puis incorporer la... [Lire la suite]
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22 février 2013

Cake pops

Depuis le temps que j'en vois sur les différents blog, je me suis enfin décidée à me lancer ! Pour le gateau (je n'ai pas voulu m'embêter, c'est un gateau au yaourt) 1 yaourt 3 pot de farine 1 pot de sucre 1 càc de bicarbonate de sodium 3 oeufs Mélanger le tout et faire cuire 30 mn à 180° Une fois le gâteau refroidit, je l'ai mixé avec de la confiture de mûres maison et 2 fromages genre kiri. Au creux de ma main, j'ai formé les boules. Pendant ce moment, j'ai mis à fondre du chocolat noir et blanc à fondre au bain marie. ... [Lire la suite]
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08 février 2013

Gâteau Lego

Voilà ma première tentative de gâteau en forme de lego !!! Mon loulou venant d'avoir 18 mois et étant juste accro aux légos, ça m'a donné l'envie d'essayer d'en faire un gâteau. Je suis pas très satisfaite du résultat, le gâteau est trop bon mais le nappage bof bof (il me restait que du rouge et du jaune en colorant)   Pour 6 petits cakes :  1 yaout 3 pots de farine 1 pot de sucre 3 oeufs 1 càc de bicarbonate de sodium 4 pommes caramélisées dans du caramel beurre salé fromage blanc sucre glace colorants ... [Lire la suite]
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04 janvier 2013

Palets Bretons

La Bretonne d'adoption que je suis se devait de publier une spécilitée de cette magnifique région en tout premier post !  
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