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Madame rêve ...
fouet plat metallique
27 juin 2015

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière

Tarte aux fraises et sa crème pâtissière
Le soleil est là, on reprend donc nos bonnes habitudes et retournons les vendredis soirs ou samedis matins à la cueillette ! Notre récolte d'hier : 1kg de fraises 1kg d'haricots verts 4 courgettes 1 concombre Les 2 gourmands (bon ok moi aussi) avaient...
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23 juin 2015

Muffins sans sucre aux smarties

Muffins sans sucre aux smarties
En sortant de l'école : "maman on peut faire un gâteau en rentrant", moi: "oui bien sur". Mais voilà arrivé à la maison plus de sucre :/ Pas grave on tente quand même ! Ingrédients pour 7 muffins : 1 yaourt brasé à la vanille 3 pots de farine 1 sachet...
10 juin 2015

Tarte à la rhubarbe façon amandine

Tarte à la rhubarbe façon amandine
Samedi La Cuiellette Bio de Ploeren 56, ré-ouvrait ses portes pour la saison ! Nous avons fait le plein de rhubarbe à 2€ le kilo ça valait le coup. Pour un moule de 26 cm : 100 gr de beurre (fondu) 100gr de sucre 2 oeufs 100gr de poudre d'amandes 1 pâte...
31 mai 2015

Quatre quart Breton

Quatre quart Breton
Le week-end dernier nous sommes partis en Normandie fêter les 60 ans de ma tata et nous avons ramené dans nos valises de la confiture de lait ! Je n'aime pas ça sur les tartines le matin mais alors sur le quatre quart ..... hummmmmmmm ! Recette : 2 oeufs...
3 mai 2015

Cupcakes citron meringués

Cupcakes citron meringués
Pour 6 cupcakes (dans le moule à muffins Tupperware) : 70gr de farine 50gr de beurre fondu 50gr de sucre 1 oeuf 15ml de lait 5ml de levure 30ml de jus de citron Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec le fouet plat mtallique. Mettre la préparation...
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1 mai 2015

Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises
Ce matin, j'avais promis à mon fils d'aller au marché pour acheter des fraises !! (et les samoussa de la maman d'une camarade de classe : cf mon article samoussa). Nous voilà donc revenu avec un panier assez rempli. Une de mes collègues de boulot mange...
26 avril 2015

Mini cakes tomates séchées / mozza /basilic (jambon)

Mini cakes tomates séchées / mozza /basilic (jambon)
Le soleil du début de semaine m'a donné envie de faire des recettes estivales ! Pour 6 mini cakes : 150gr de farine 2 oeufs 60ml de lait 60ml d'huile d'olive 5ml de sel 5ml de sucre 100gr de tomates séchées 1 mozza du Basilic (congelé pour moi) jambon...
14 mars 2015

Tarte à la framboise façon amandine

Tarte à la framboise façon amandine
Un des enfant que je garde a eu en dessert cette semaine une tarte aux poires amandine. Comment vous dire que cela m'a fait très envie !!!! Depuis quelques jours aussi je pense à mes framboises au congèl : donc pourquoi ne pas allier les 2. Pour un moule...
17 février 2015

Mini cupcakes à la vanille + carnaval

Mini cupcakes à la vanille + carnaval
Le thème de notre carnaval était tout trouvé pour mon loulou : chevalier ! En ce moment, il ne parle que de ça Voici donc une esquisse de notre table et du costume. Et nos minis cupcakes : 60gr de farine 1/2 cuillère de levure 100gr de sucre 2 oeufs 100gr...
7 février 2015

Moelleux limite fondant au chocolat

Moelleux limite fondant au chocolat
Mon fils a eu la grippe, je voulais lui faire plaisir en lui faisant des gâteaux au chocolat (ses préférés). Mais la maladie a eu raison de lui et il n'en a même pas mangé :( Son père lui s'est pas fait prier par contre :p Ingrédients pour 6 petits gâteaux...
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