Un des enfant que je garde a eu en dessert cette semaine une tarte aux poires amandine. Comment vous dire que cela m'a fait très envie !!!!

Depuis quelques jours aussi je pense à mes framboises au congèl : donc pourquoi ne pas allier les 2.

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Pour un moule de 26 cm :

100 gr de beurre (fondu)

100gr de sucre

2 oeufs

100gr de poudre d'amandes

1 pâte brisée

des framboises surgelés

 

Mélanger tous les ingédients dans un saladier avec le fouet plat métallique.

Etaler la pâte dans le moule, verser la préparation et déposer des framboises dessus.

Cuire 20min à 200°

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