Petits cakes aux pommes

Depuis peu nous avons une nouvelle voisine, qui est très très sympa ! N'étant pas là quelques jours, elle nous a donné ses pommes pour pas qu'elles se perdent. Il m'en fallait pas plus pour pâtisser !

Ingrédients pour 6 petits cakes:

2 oeufs

125ml de farine

50ml de sucre

50 ml de crème

1/2 sachet de levure

2 pommes

Mélanger tous les ingrédients (sauf les pommes) dans le speddy chef.

Peler et couper les pommes en morceaux, les répartir dans les moules et verser la pâte par dessus.

Cuire 40min à 165°

J'en ai mis un de côté pour notre voisine ;)