30 novembre 2013

Coin des hôtesses et promotions Janvier 2014

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30 novembre 2013

Sablés de Noel (rennes et sapins)

Aujourd'hui ça sent Noël chez nous !!! Achat et décoration du sapin et préparation de petits sablés tout ça avec en fond le cd instrumental des meilleurs chansons de Noël !!!!! Pour plus qu'une trentaine (désolé j'ai pas compté!) de petits sablés: 500ml de farine 2 oeufs 125gr de beurre température ambiante le jus d'1/2 citron 100ml de sucre   Dans le bol batteur fouetter avec le fouet plat le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter le sucre et les oeufs. Bien mélanger. Puis le 1/2 jus de citron et la farine.... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Brownies

Ma super tata m'a offert un coffret de mignardises. Dans ce coffret, il y a 24 mini moules silicones de différentes formes et un livre de recettes. J'ai voulu tester ce cadeau de suite !!!!   Pour une trentaine de minis brownies : 3 oeufs 100gr de sucre 75gr d'amandes hâchées 70gr de beurre fondu 125gr de chocolat noir   Dans le turbotup hâcher les amandes. Puis mettre tous les ingrédients dans le speedy chef et donner quelques tours de manivelles pour mélanger tous les ingrédients.   Garnir les moules... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

"Macarons" / "tuiles" à la chantilly vanille et compotée de pommes caramélisées

Whaou qu'il est long ce titre ... J'avais envie de macarons mais voilà je sais pas (encore) ce qui s'est passé mais ils ont pas gonflés!!!!! Pourtant c'est la recette que j'ai parfaitement réussi mes 2 dernières fois. Néanmoins, c'était très bon. Ca faisait comme une tuile un peu plus épaisse. Mais le mariage avec le fourrage chantilly vanille et la compotée de pommes caramélisées, hum hum hum. Même mon loulou de 2,5 ans a adoré. Je pense refaire mais en woopie (biscuit) cette fois.   Pour 12 "macarons/tuiles" : 2... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

Gâteau Hello Kitty à l'ananas et à la noix de coco

Ce matin, nous avons eu un tremblement de terre chez nous (oui oui en Bretagne!!!). Pour nous remettre de cette émotion (perso moi j'ai rien sentie, je parlais avec Céline de Mes Biscuits and Co !) rien de mieux qu'un bon gâteau.  Il est très bon et moelleux, j'adore !     Ingrédients :  2 oeufs 100ml de sucre 100ml de lait 75gr de beurre fondu 250ml de farine 5ml de bicarbonate 4 rondelles d'ananas 50ml de noix de coco râpé (la prochaine fois j'en mettrai plus)   Mettre tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Muffins aux pralines roses (un vrai régal)

Lors de mon atelier culinaire, mon hôtesse (et cousine) "Mes biscuits and co" avait préparé ces muffins pour le goûter. Je les avais trouvé excellent. En rangeant mes placards, j'ai découvert un sachet de pralines roses !!!! Youpiiiiiiiiiiiiiiiii Pour 9 muffins: 120gr de farine 1ml de sel 5ml de bicarbonate 50ml de sucre 20cl de crème fraîche 1 oeuf 125gr de pralines roses concassées   Mélanger tous les ingrédients dans le Speedy chef (sans les pralines). Puis ajouter les pralines et mélanger à la spatule silicone. ... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Chocolats de Noel

Il est un peu tôt certes, mais mes parents venant ce week-end et ne les voyant pas à Noel, je tenais qund même à leur offrir leurs chocolats! Je suis désolé mais je n'ai pas les quantités pour le chocolat, je l'ai fait à l'oeil. J'achète mon chocolat en vrac à la bio cop et je ne sais pas le grammage! J'ai donc fait fondre mon chocolat dans le pichet microcook et à la cuillère j'ai réparti sur ma feuille cuisson silicone des petis tas. J'ai déposé dessus un raisin sec et une amande (mais on peut mettre pleins d'autres choses:... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Coin des hôtesses de Décembre 2013

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11 novembre 2013

Mini catalogue Tupperware décembre 2013

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09 novembre 2013

Sweet table et buffet Halloween

Je sais je suis pas en avance pour publier notre goûter d'Halloween! Mais en ce moment je suis totalement prise par mon projet de Maison d'Assistants Maternels... Mais le 31/10, nous avons tous fait une pause et avons profité de cette journée avec nos loulous Voila la table (merci à mon gros chat noir d'être passé par là au moment de la photo!) Nous étions 4 adultes et 5 enfants, le buffet a eu son effet, ça valait le coup d'avoir passé tout ce temps en cuisine. Pour 9 cupcakes fantômes, il s'agit de ma recette de gâteau... [Lire la suite]